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「幸运蛋蛋28加拿大」7旬大爷街边卖它1.5元一斤,路人排队抢购,比凉皮滑爽,比吃肉香

「幸运蛋蛋28加拿大」7旬大爷街边卖它1.5元一斤,路人排队抢购,比凉皮滑爽,比吃肉香

幸运蛋蛋28加拿大,大家好,我是傻姐,一位爱美食的大姐,多多支持我哦。昨天是赶集的日子,起了个大早赶个大集,从小就喜欢赶集,除了可以让妈妈买自己喜欢的东西,看着人来人往、热热闹闹的就开心。现在喜欢赶集是因为集市上卖的东西便宜又新鲜,很多蔬菜都是周边村民自家种的带到集市上卖,每次行走在大集上就会觉得生活特别接地气,你喜欢赶集吗?

刚进集市口不远,看到很多人在排队,挤过去一看,一位70岁左右的大爷卖凉粉,也正是我喜欢的,一会儿工夫一大盘子就卖光,价格很感人,才1.5元一斤,在高物价时代它的价格真心便宜,你那凉粉价格是多少呢?别小看了这种小买卖,需求量很大的,5月份天气就很热了,能一直热销到10月初,卖整整5个月,赚的比上班族多多了。这位大爷的生活态度非常值得学习,这么大年龄了,依然靠自己双手在奋斗。

7旬大爷街边卖它1.5元一斤,路人排队抢购,比凉皮滑爽,比吃肉香,夏天到来了,凉粉卖的好也在情理之中,天热正是吃凉拌菜的季节,凉拌黄瓜、凉皮、凉粉好吃又爽口。我问大爷这么大岁数还出来卖凉粉,他笑的合不拢嘴,说自己身体很硬朗,在家里闲不住,出来卖货心情好,热热闹闹的。挣钱多少无所谓,主要是解闷了心情舒畅,真是一位乐观的大爷,天天乐呵呵的,这也应该是很多买家喜欢到他这买东西的原因吧。

除了凉粉卖的比较火,豆腐卖的也很快,大爷说自己有很多回头客,常年固定吃他家的凉粉和豆腐,我也加入了其中的回头客里。其实凉粉自己在家就能做出来,做法也是非常简单,把淀粉和水倒入锅里熬,要不停的搅动,特别容易糊锅底,搅至淀粉水凝固倒入容器中,凉透后就是q弹的凉粉了。小时候每到夏天妈妈都会熬上一大锅,农活多没时间做菜,拌凉粉就是三餐必吃菜,天天吃也吃不够。

凉粉制作工艺简单,看似价格比较便宜,其实一斤也没有多少,用水熬好后很压秤,我这边夏天应季食物,凉粉卖的最为火爆,都超越凉皮了。大家有想做小生意的卖凉粉就很不错,特别是夏天,一天卖上几十盘子没有问题,重点是成本也很低。

除了凉拌,炒凉粉是我们当地特色,炒熟后的凉粉有个特别的名字,叫焖子。在我们当地夏天的晚上除了烧烤摊比较多,焖子摊也是一样多,把凉粉放入一个大的平底锅里,锅里浇上油,倒入凉粉,不停翻炒,炒至凉粉表面金黄盛出,撒上芝麻酱、鱼油、蒜汁、辣椒油搅拌均匀,吃一口香喷喷,比肉都好吃。上学的时候,每天放学都会来一碗焖子,吃完后满足的回家。

大家当地夏天卖的最火的是哪种美食呢?你喜欢吃凉粉吗?你那卖多钱一斤呢?期待大家留言分享,卖凉粉就分享到这里啦,有打算做小生意的朋友也可以试试,低成本高利润,记得点个关注支持下傻姐哦。

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